CALENDAR
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< April 2017 >>
ARCHIVES
CATEGORIES
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
<< 塗り壁改修のオフィス完成しました〜フリアクです | main | 人気パン屋さんの塗り壁 >>
漆喰仕上げのピザ釜から出てきた、とろけるチーズが美味しい「みそきのこピザ」
小原商店ホームページ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 人と地球にやさしい
      エコリフォーム
━━━━━━━━━━━━━━━ 第239回 2010.04.16 ━━

何ヶ月か前にビザ釜作成のお手伝いをさせていただきました、矢巾町の「エコレストランあいのの」さんに行ってまいりました。

近くに用事があり寄ったのですが、時間もおやつ時だったので、初めてご自慢のピザを頼んでみることにしました。
1番人気という「みそきのこピザ」を選んで待つこと数分。

600円という価格だったので、油断しておりました。
でっかいっす・・・汗



しかし。
とろけるチーズから漂う、い〜香り。
地元・紫波産の小麦「雪ちから」を使った、ふっくら生地。
たっぷりキノコとお味噌の風味。

ペロリといかせていただきました。
(残したときは、持ち帰り用に箱を頂けるそうです♪)




やっぱり、本格釜で作る料理は美味。
コーヒーのサービス券ももらっちゃったし、また行きます。
(外の天気が良過ぎてピザ釜の写真がうまく撮れませんでしたが、外側が漆喰で仕上げられています)


ちなみにこちらのお店の「あいのの」という名前、間野々(あいのの)という地名に由来するようです。
お店の傍らにあるのは、奥州街道(現・国道4号)間野々一里塚。

盛岡市内の見前一里塚より南進して一つ目の一里塚です。
と言えば、場所がお分りになるかと思います。

人気ブログランキングへ

| エコ内装材(塗り壁) | 07:49 | - | - |